Сегодня самые трудоемкие и малоприятные кухонные работы выполняются легко и просто при помощи кухонных приспособлений и приборов. Выбор товара такого рода в магазинах чрезвычайно широк, как подобрать именно то, что необходимо хозяйке?

Чтобы не пришлось, разочаровавшись в покупке, засовывать приобретение в дальний угол тумбы, нужно подойти к выбору внимательно. Например, по телевизору часто показывают такое чудо домашней техники, как измельчитель овощей. Ведущие так легко и красиво нарезают различные продукты, что хочется немедленно купить этот прибор. Советую, перед покупкой, внимательно прочитать описание товара. Так, многие модели измельчителей предназначены только для мягких продуктов. То есть винегрет из отварных овощей приготовить с его помощью можно, а нарезать сырой картофель или морковь — нет.

Для измельчения, взбивания, изготовления пюре, многие предпочитают приобретать блендеры. Безусловно, это нужная в хозяйстве вещь, но и тут может встать проблема выбора, какой взять прибор – погружной или стационарный?

Ответ на вопрос, какой блендер лучший, зависит, в основном от целей, в которых вы собираетесь его использовать. Стационарный больше подходит для изготовления коктейлей, жидкого теста для блинов. Погружная модель подойдет для приготовления пюре, измельчения продуктов, причем перетирать, например, отварные овощи можно прямо в кастрюле, где они варились. Только, если планируется готовить пюре из горячих продуктов, нужно выбирать блендер с металлическим корпусом. Погружной блендер станет неоценимым помощником, когда в семье есть маленькие дети, на приготовление еды для малыша теперь будет уходить гораздо меньше времени.

По телевизору в кулинарных передачах ведущие для приготовления блюд часто используют профессиональный миксер, он отличается от обычного прибора повышенной производительностью и наличием дополнительных функций. Но нужен ли такой прибор на кухне, ведь он значительно дороже бытового миксера? Это решать хозяйке, если она очень любит печь, готовить разнообразные кондитерские изделия, то, возможно, такое приобретение будет удачным. А с приготовлением теста для блинов раз в году, на Масленицу, вполне справится и обычный прибор.

Итак, чтобы выбрать подходящий прибор, нужно точно знать, как его планируется использовать. И уже, исходя из этих планов, подбирать наиболее подходящий по техническим характеристикам агрегат.